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    衡水beplay安卓下载培训谈谈砂煲腊肠糯米饭做法

    更新时间2019-12-02 10:27:57  点击次数:149次 关键词:beplay安卓下载培训 网址:www.sundama.org
    材料

    主料:糯米2筒、荷兰豆约300克。

    辅料:蒜茸1小匙、香葱1棵。

    炒菜调料:精盐1/3小匙。

    浇汁调料:生抽2大匙、老抽1/2大匙、蚝油2大匙、红糖粉1/3大匙、玉米淀粉1/4小匙、麻油1/2小匙、清水3大匙。

    做法

    一、把香葱分开葱白和葱绿切粒,砂煲量好米,放水约1/2指节,盖盖子煮饭;

    二、煮至水差不多干但还尚有水时,放入腊肠,盖盖子,转慢火,焗约10分钟;

    三、直至把腊肠焗熟透,把腊肠夹起,切片;

    四、另起一锅烧热,加底油,放蒜茸和葱白,爆香;

    五、倒入荷兰豆,稍炒,点入精盐1/3小匙,再翻炒几下,关火;

    六、放一小锅,加入生抽2大匙、老抽1/2大匙、蚝油1大匙、红糖粉1/3大匙、玉米淀粉1/4小匙、麻油1/2小匙、清水3大匙,边煮边搅拌,煮至起大泡;

    七、均匀倒在糯米饭面,再铺上腊肠片、荷兰豆,撒上葱花,完成。Enjoy !

    小诀窍

    浇汁也很重要,以前只是用生抽和老抽和饭,但学会做浇汁后味道的确更美味,大家多用心,也许找到更好的浇汁配方。

    (编辑:admini)
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